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    2019年元旦、春节即将来临,来陵水县旅游的人数及本县公众聚餐、购买节令澳门365bet_365bet备用服务器_365bet诈骗将明显增多,发生澳门365bet_365bet备用服务器_365bet诈骗安全突发事件的风险随之增大。12月29日,陵水县食安办发布九条澳门365bet_365bet备用服务器_365bet诈骗安全消费提示,提示广大消费者要加强澳门365bet_365bet备用服务器_365bet诈骗安全意识,确保健康、平安地欢度佳节。

  一、在外就餐应选择证照齐全的餐饮单位,尤其是预订年夜饭和集体聚餐,要选择分类管理级别高(餐饮单位量化分级等级评定公示栏中标示“笑脸”)的餐饮单位用餐。

  二、不食用野蘑菇及病死畜禽肉;慎食生食肉制品;不在海边捕捞、捡拾并食用不认识的鱼、贝类,防止误食河豚鱼、织纹螺等有毒水产品。

  三、东北油豆角即将上市,要煮熟煮透后再食用。具体方法为:一洗二浸三烫四烹调,洗净的豆角浸在开水中,至水再次沸腾后,煮一段时间,待豆角豆棍由直挺变为蔫弱,颜色由鲜绿变为暗绿,口感没有豆腥味,再进行炒、煎、炸、炖等,最好采用炖等加热时间长的加工方式,切忌急火短时嫩炒。油豆角两头及两旁的丝毒素含量较高,要予以摘除。

  四、假日期间家庭烹饪食物较多,对剩饭剩菜要冷藏储存,对冷藏及室温条件存放较长时间(超过2小时)的食物在食用前要彻底翻热。

  五、选择正规的超市或农贸市场采购澳门365bet_365bet备用服务器_365bet诈骗,选购预包装澳门365bet_365bet备用服务器_365bet诈骗及散装澳门365bet_365bet备用服务器_365bet诈骗应注意是否标明生产厂名、厂址、生产日期、保质期、保存条件等内容;不要购买标签不规范或无标签、超过保质期的澳门365bet_365bet备用服务器_365bet诈骗;不购买包装破损或有霉渍、污迹的澳门365bet_365bet备用服务器_365bet诈骗;对因临近保质期而进行促销的澳门365bet_365bet备用服务器_365bet诈骗,应根据自身需求,确保在保质期内食用完毕,避免食用超过保质期的澳门365bet_365bet备用服务器_365bet诈骗;购买澳门365bet_365bet备用服务器_365bet诈骗要索取消费凭证。

  六、农村集体聚餐,要确保卫生安全。宴席主办人要选择澳门365bet_365bet备用服务器_365bet诈骗安全意识强的厨师承办宴席,宴席举办地应离旱厕、垃圾场等污染源至少25米。承办农村宴席的厨师要掌握一定澳门365bet_365bet备用服务器_365bet诈骗安全知识,规范操作。包括:不采购腐败变质和感官异常的食材;加工、贮存食物要有防止生熟交叉污染的措施,生、熟食使用的刀具和砧板分开使用,生、熟食物分开存放;隔餐的熟食必须在彻底加热后再食用;不得重复使用一次性餐具;身体不适时(感冒、腹泻、手部受伤等)不得加工食物。

  七、澳门365bet_365bet备用服务器_365bet诈骗销售和餐饮单位的从业人员要严把采购关,必须从正规渠道采购食物,并仔细检查、验收,做好索证索票和记录,严禁采购“三无”澳门365bet_365bet备用服务器_365bet诈骗,严禁采购病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物及未经检验、检疫或检验不合格的肉类及其制品,严禁采购使用过期、变质澳门365bet_365bet备用服务器_365bet诈骗。餐饮单位接受年夜饭订单要量力而行,不得超过接待能力提供用餐,确保餐饮具消毒、食物储存、加工等能力满足需求。

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